今回は、ちょっと「仕入れ」のお話です。現在、プントの主な仕入れ先は大きく2つ。ひとつは、埼玉の市場へ直接出向いて、いわゆる通常の「競り」で仕入れる方法。もうひとつは、仲卸のフローレ21さんのウェブサイトから「先取り」という形で注文し、都内の主要市場の商品や仲卸の商品…
今年はまだまだ暑い日が続きますね先週の事で投稿が遅くなりましたが「全国フリージア生産者協議会」の集まりにゲストとして参加してきました。会場は太田市場の競売場！（ちなみに太田市場は初めて行きました。意外とコンパクトなんですね。もっと彼方ま…
